Legume cu sos de usturoiIngrediuente: doi dovlecei, 150 g orez roşu, trei ardei capia, 400 g spanac verde, o linguriţă cu boia dulce, 400 g ciuperci, o ceapă, 6 căţei de usturoi, 400 ml smântână, 75 g unt, 30 g făină, ulei, sare, piper, stafide, fructe uscate, sfeclă roşie.Mod de preparare:1 Orezul se fierbe în apă cu sare şi piper, se scurge şi se pune într-un bol. Ceapa se curăţă, se taie felii, se pune la călit într-o cratiţă cu puţină apă, sare şi piper. …

Citeste articol intreg